Extra szűz olívaolaj a Picual fajtából, ami Spanyolország legismertebb olivája. Minden évben Novembertöl szüretelik ezt a fajtát és az aznapi szüretböl készitik az extra szüz olivaolajat.
Főzéshez, salátákhoz, sütéshez és pácoláshoz is ideális. Magas füstpontal rendelkezik.
Feldolgozás: A szűrt olívaolajat a szüretlen olívaolaj további feldolgozásával állítják elő. A szűrés során eltávolítják a bogyó héját, pépet és egyéb részecskéket, így az olaj tisztább és átlátszóbb lesz.
Tisztaság: A szűrt olívaolaj tiszta és átlátszó, zöldes/arany szinü. Ez a tisztaság hosszabb eltarthatóságot is biztosít.
Íz és aroma: A szűrés során néhány íz- és aromakomponens is eltávolítható, így a szűrt olívaolaj íze általában lágyabb és kevésbé intenzív, mint a szüretlen olívaolajé.
Csomagolás: 3x5 literes fémdobozban, ami megvédi a fény és hőhatástól, valamint a micromüanyagtól is. Visszazárható kiöntővel rendelkezik.
Az ár egy kartonra vonatkozik mely 3x5 liter olajat tartalmaz és ingyenes szállítást!
